韓國(guó)最大的物流企業(yè)CJ物流在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)了最大的星巴克配送中心。
該工廠位于釜山新港附近,占地3.8萬(wàn)平方米,相當(dāng)于6個(gè)足球場(chǎng),每天處理13萬(wàn)批進(jìn)口咖啡豆。
在美國(guó)和中國(guó)之外,韓國(guó)擁有最多的星巴克門店,有1750家咖啡館。
CJ物流于5月22日表示,該設(shè)施的開(kāi)設(shè)鞏固了其在韓國(guó)咖啡物流市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位,該市場(chǎng)正呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)。
繼仁川之后,釜山是CJ物流的第二個(gè)星巴克配送中心。
CJ物流方面解釋說(shuō),仁川中心的配送服務(wù)對(duì)象是首都圈和北部地區(qū)的星巴克門店,而釜山中心的配送服務(wù)對(duì)象是南部地區(qū)的咖啡店。
去年,韓國(guó)進(jìn)口了18.8萬(wàn)噸咖啡豆,其中93%是通過(guò)釜山進(jìn)口的。
CJ物流方面表示:“咖啡豆是咖啡味道的核心。豆類作為新鮮食品,需要細(xì)致徹底的管理。CJ物流從貨物到達(dá)到保管、包裝、發(fā)貨的整個(gè)過(guò)程中,都保持著適宜的溫度。我們的釜山中心被設(shè)計(jì)成一個(gè)“巨型冰箱”。“這些豆子通過(guò)冷鏈(冷藏配送系統(tǒng))車輛迅速送到商店。
“過(guò)去,咖啡物流通常是簡(jiǎn)單的咖啡豆配送服務(wù),但最近它已經(jīng)擴(kuò)展到包括商店運(yùn)營(yíng)所需的所有物品和整體物流服務(wù)。這是因?yàn)殡S著咖啡店呈指數(shù)增長(zhǎng),咖啡館的庫(kù)存管理和物流受到限制。”